Récapitulatif des différentes consignes

Nous reprenons de plus en plus de contenants en boutique et ça, c’est plutôt une bonne nouvelle.
Toutefois, nous ne pouvons pas accepter n’importe quel contenant et son état dois être propre évidemment.
Pour vous y retrouver et être au point avec ceux que vous pouvez nous rapporter, et dans quels conditions,
nous avons fait un petit récapitulatif des différentes consignes :

La crème :

Depuis l’ouverture de la boutique nous vous proposons de la crème fraîche en bocal consigné. Après plusieurs semaines et de nouveaux bocaux commandés, nous nous sommes rendu compte que la consigne n’était peut-être pas clairement indiquée.
Depuis, vous pouvez voir une petite pastille jaune sur le couvercle qui rend l’identification plus facile.
Le prix de la consigne est à 2€. Pensez à indiquer le bocal consignés aux autres membres de la famille afin qu’il ne soit pas mis au recyclage ou pire : jeté !

Pour nous rendre le bocal, l’étiquette de la ferme et la petite pastille du couvercle sont à laisser en place.
Le bocal doit seulement être rendu propre.

Bocaux de confiture ou de caramel :

Les pots de confiture ou de caramel de Marie Hélène Altier ou encore du Panier des Trois-Pierres peuvent être rapporté en boutique.

C’est de la consigne libre. C’est à dire qu’on ne vous rendra pas d’argent, mais les producteurs peuvent réutiliser le bocal.

Rendez-nous un bocal propre et idéalement sans étiquette.

Les opercules en métal sont quant à eux à mettre dans la poubelle de tri jaune.

Les petites barquettes de fruits transparente peuvent également être rapportées propres en boutique, tant qu’elles sont encore en bon état.

Les bouteilles Jean-Bouteille :

Des bouteilles de différents formats sont à votre disposition en boutique, notamment pour y mettre les huiles ou les vinaigres.

En général se sont des bouteilles que vous achetez et que vous venez recharger par la suite. Si vous n’en avez plus l’utilité à la maison, nous pouvons déconsigner la bouteille en vous remboursant les 2€ de consigne.

Sur le même principe que tout le reste, la bouteille doit être rendue propre.
La pastille de consigne sera décollée par nos soins à l’occasion d’un nettoyage plus approfondi.

La consigne du cidre :

Depuis le début de son activité Simon travail en système de consigne et forcément, on adhère !
Ses bouteilles de cidre que vous achetez chez nous, ou bien sur le marché des Halles le dimanche peuvent être redéposées en boutique.
(D’ailleurs, le bouchon en liège aussi peut être déposé en boutique ! )

Rincez la bouteille et faite-la sécher la tête en bas, rapportez-nous là et elle retourne au producteur.
La déconsigne de la bouteille permet de vous rétribuer de 20 centimes.

À l’occasion d’une livraison, Simon nous dépose les bouteilles pleines et repart avec ses casiers de bouteilles vides.

La consigne des Bière :

Sur le même modèle, Sébastien, le brasseur de Septante Six, récupère ses cartons de bouteilles vides en nous livrant les pleines.
Comme pour le cidre : un rinçage et puis séchage tête en bas avant de rapporter la bouteille dans votre épicerie.

Là encore, la capsule peut être rapportée. Elles seront collectées, comme les bouchons en lièges, pour être transmise par la suite à Franck de Le Havre Zéro Déchet.

La consigne volontaire : Endro

Pour la marque Endro, c’est de la consigne volontaire. Vous rapportez votre petit pot si vous le souhaitez. Il n’y a aucune rétribution si ce n’est le fait de savoir que votre pot vivre plusieurs vies.

Le produits étant plus difficile à enlever une fois sec, Endro (et surtout nous!) vous conseillons de bien nettoyer votre petit pot avec de l’eau chaude et savonneuse avant de nous le déposer en boutique.

Les étiquettes sont également à enlever.

Le bocal doit être propre et tout nu !

Les nouveaux produits de la ferme :

Depuis 2024, nous vous proposons des bouteilles de lait de vache en pré-commande mais également des yaourts au lait de brebis de la Fromagerie de la Garenne.

• Pour les bouteilles de lait, nous ne faisons pas payer la consigne mais nous vous encourageons à nous rapporter la bouteilles. Et ça fonctionne plutôt bien. Vous êtes de plus en plus nombreuses et nombreux, chaque semaine, à nous rapporter votre ou vos bouteilles vides pour repartir avec les pleines.

Merci !

Là encore, les bouteilles sont à rendre propre.

• Les petits pots de yaourts sont également en consigne libre (pas de prix dessus mais vous pouvez nous les rapporter). Le couvercle ne peut malheureusement pas servir à nouveau alors vous pouvez le mettre dans une colonne pour l’association bouchons 276

Les petits pots sont aussi à nettoyer avant d’être redéposés en boutique.

Les petites dernières arrivées :

Les bouteilles de jus de la Ferme Marcotte.

Grandes ou petites : les bouteilles peuvent toutes être réutilisées.

C’est justement un de principe de la ferme et, ça reste entre nous mais la ferme a de beaux projets concernant les bouteilles consignées !

Le couvercle quand à lui n’est utilisable qu’une seule fois alors rapportez-nous uniquement la bouteille propre (avec ou sans étiquette) et jetez la capsule dans la bouteille jaune.

Les bocaux de “dépannage” :

Vous savez, ceux que vous nous déposez sur le comptoir ou que vous trouvez dans le bac à l’entrée pour vous servir.

On est d’accord, c’est forcément mieux qu’ils servent à nouveau plutôt qu’ils sortent du circuit. Et, vous comme nous, sommes bien content.e.s de les trouver quand il nous manque un contenant…

Nous acceptons volontiers de récupérer des bocaux en boutique : propres et sans étiquettes. Nous les re nettoyons, ils subissent un séchage de 24 heures, une mire, sont pesés puis ils retournent dans la caisse noir et verte à votre disposition. Ils resservent facilement par la suite pour preuve, chaque jour, il y a une rotation qui se fait : certains bocaux arrivent et d’autres partent.

Mais, parce qu’il y a un mais, même si nous les relavons par la suite, nous vous demandons quand même de les nettoyer et d’enlever l’étiquette.

Pourquoi on ne le fait pas nous même ?

• Parce que premièrement nous sommes équipées d’un lave-vaisselle professionnel qui fonctionne sur le même principe qu’un bain : Vous ne prenez pas un bain après vous être roulé dans la boue parce que l’eau du bain serai boueuse et que vous ne ressortiriez pas propre. (Comment ça personne ne se roule dans la boue ? 😊 ) Pour le lave-vaisselle, c’est pareil, on ne peut pas mettre de vaisselle sale dedans. Nous passons un premier coup de nettoyage à la plonge pour la vaisselle visiblement sale comme les cuillères de pâte à tartiner pour ensuite les mettre au lave-vaisselle qui, par l’action de la forte chaleur détruira toutes les bactéries qui pourraient avoir envie de se développer.

• Deuxièmement, les étiquettes ne sont pas digérées par les canalisations. En boutique comme chez vous, c’est pareil. Les enlever nous-même ? Nous l’avons fait… les premiers jours… et c’est très très chronophage. Nettoyer et retirer l’étiquette de dizaines de bocaux par jour ce n’est pas jouable pour nous.

Comment on s’y retrouve dans ces différentes consignes ? On doit vous avouer que parfois, on peut aussi s’y perdre mais …

La consigne est un système qui fonctionne assez bien chez nous, à la grande surprise de certains fournisseurs.

Un grand merci à vous, clients, qui acceptez ce mode de fonctionnement et merci également à nos producteurs, notamment les producteurs locaux avec qui il est facile de mettre en place ces systèmes de réutilisation des contenants.

C’est un système loin d’être rentable pour eux mais tellement plus vertueux pour la planète et pour nous tous finalement.
Alors oui, même pour nous, ça prend du temps et de la place de gérer ces consignes, mais quand les valeurs des producteurs sont en accords avec les vôtres et les nôtres, c’est un grand plaisir de travailler de cette manière.

Nous espérons pouvoir continuer encore longtemps et l’étendre à d’autre producteurs et d’autres marques !