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Vinaigre de riz BIO
14.50€/Kg
Disponible seulement en boutique
Acidité 5 %. La cuisine asiatique ne saurait se passer du vinaigre de riz. C’est l’ingrédient de base des assaisonnements et de toutes les savoureuses sauces qui donnent tout leur caractère aux savoureuses recettes traditionnelles de chaque pays.
Ingrédient : vinaigre de riz thaï complet*.
*issu de l’agriculture biologique
Conseils d’utilisation : ce vinaigre s’utilise dans l’élaboration du riz à sushi mais aussi en remplacement de votre vinaigre habituel dans vos vinaigrettes. Formidable exhausteur de goût, il relèvera aussi vos soupes, bouillons, plats de légumes et marinades. En Thaïlande, il sert aussi à composer la sauce aigre-douce que l’on déguste avec les nems et celle qui accompagne les crevettes.
Provenance : Thaïlande
| VALEURS NUTRITIONNELLES | POUR 100ML |
| Énergie : | 14 KJ / 3 kcal |
| Matières grasses : Dont acides gras saturés : | 0,1g 0g |
| Glucides : Dont sucres: | 0,3g 0,2g |
| Fibres : | 0g |
| Protéines : | 0,3g |
| Sel : | 0,02g |
| Conditionnements | Bocal Petit (+50cts de caution), Bocal Moyen (+60cts de caution), Bocal Grand (+80cts de caution) |
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