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La polenta se déguste nature, en ajoutant un peu de beurre, de crème ou d’huile d’olive. Elle se prête à toutes vos envies : croustillante, crémeuse ou moelleuse. Vous pouvez la décliner sous toutes ces formes: en galette, gratin, en pain, gâteau, brel, elle passe partout 🙂
Pour une polenta crémeuse, cuisinez là avec le lait cru de Panier de Léonie. Un délice.
Ingrédient : maïs*.
*Ingrédient issu de l’agriculture biologique
Conseils d’utilisation : faire bouillir 4 volumes d’eau salée pour 1 volume de polenta. Verser lentement la semoule en remuant sur feu vif jusqu’à ce qu’elle épaississe. Oter du feu après 2 à 3 min
Origine : France
VALEURS NUTRITIONNELLES MOYENNES | POUR 100G |
Énergie : | 1 497 KJ/ 353 kcal |
Matières grasses: Dont acides gras saturés : | 1,7g 0,3g |
Glucides : Dont sucres : | 74g 0,6g |
Protéines : | 8,5g |
Fibres : | 4g |
Sel : | 0g |
Poids | ND |
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Conditionnements | Bocal Moyen (+60cts de caution), Bocal Grand (+80cts de caution) |
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