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Le court-bouillon sert à aromatiser toutes sortes de préparations, dont le poisson. En voici un tout prêt à utiliser…
Ingrédients : coriandre*, carotte*, oignon*, poivre noir*, moutarde*, genièvre*, aneth*, laurier*, girofle*.
*ingrédient issu de l’agriculture biologique
Allergène : traces possibles de gluten, moutarde.
Conseils d’utilisation : s’utilise pour aromatiser les cuissons dans l’eau : poissons, pot au feu, poule au pot, coquillages, bouillons de légumes.
Pour les mets à cuisson rapide, ne pas les introduire en même temps que le mélange court-bouillon, mais plus tard, sans quoi les parfums n’auraient pas le temps d’imprégner le mets.
Origine : UE / non UE
Poids | ND |
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Conditionnements | Bocal Petit (+50cts de caution), Bocal Moyen (+60cts de caution) |
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