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Kit Crêpe – pour la chandeleur
C’est la chandeleur donc on a pensé à vous concocter un kit tout prêt pour faire des crêpes sans déchet.
Avec ce kit vous pouvez faire 20 crêpes fondantes et moelleuses au bon lait fermier.
Le kit est à pré-commander avant dimanche matin pour collecte le lundi d’après en boutique à partir de 17h. (Pas de collecte possible en point de retrait)
Le kit complet contient :
-Le bocal tout prêt
-Une bouteille de lait cru de Panier de Léonie
-Du beurre de Panier de Léonie
-4 oeufs bio de la ferme de la Hulotte
La bouteille et bocal sont consignés.
Ingrédients du kit : Farine de blé T65*, amidon de maïs*, sucre roux de canne*, sucre vanillé*, poudre à lever*, sel fin de Guérande.
*Issus de l’agriculture biologique
Etapes de la recette :
- Porter à ébullition 450 ml de lait puis laisser refroidir jusqu’à ce qu’il soit tiède. (C’est important pour éviter les grumeaux dans la préparation)
- Verser le bocal de préparation dans un grand saladier et mélanger.
- Ajouter les œufs et le beurre fondu (Garder un peu de beurre pour faire les crêpes). Mélanger.
- Quand le lait est tiède, verser le petit à petit tout en mélangeant.
- Laisser reposer 2 heures au frigo.
- Préparez les crêpes.
| Kit crêpe | Kit complet (Lait + beurre + oeufs + bocal), Kit lait + oeufs + bocal, Kit lait + bocal, Juste le bocal |
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