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Green protéines – Stéphanie Tresch Medici
19.95€
(Prix à l’unité)
Stéphanie Tresch Medici conjugue ici ces deux passions, le sport et la cuisine vegan. Elle est autrice aux éditions La Plage de ma cuisine vegan pour tous les jours. Des salades qui nous font du bien et Une année vegan avec la fée Stéphanie. Elle anime depuis 2015 La Fée Stéphanie, un blog de référence en cuisine végétalienne.
Emiline Bacot est diététicienne-nutrionniste. Membre de la commission nutrition-santé de l’Association Végétarienne de France elle s’est tournée vers l’alimentation végétale des le début de ses études.
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Les protéines végétales, plébiscitées par les plus grands sportifs, sont présentés dans des végétaux très courants ou des aliments plus étonnants (seitan, tofu, algues…).
Apprenez à enrichir vos recettes de tous les jours en protéinées de bonne qualité, à fabriquer des barres protéines, des buveurs ou des boissons performantes…
Retours d’expériences de sportifs vegan, conseils pointus dune diététicienne et recettes éprouvées… Et si nous commencions dès maintenant à consommer les protéines de demain ?
| Conditionnements | Bocal Petit (+50cts de caution), Bocal Moyen (+60cts de caution), Bocal Grand (+80cts de caution) |
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